Zdrave sladicePrigrizkiVegetarijanskaUravnoteženaMediteranskaMlečni izdelki€
Zmrznjene jogurtove ploščice z gozdnimi sadeži
Osvežilne in zdrave zmrznjene jogurtove ploščice iz kremnega grškega jogurta, posute s svežim sadjem in hrustljavo čokolado. Popoln prigrizek tudi za vroče poletne dni.
Čas priprave10 min
Čas kuhanja0 min
Skupni čas10 min
Število porcij4
Recept
Osnova
Posip (Toppings)
Na porcijoSkupaj
Kalorije:250.6 kcal1002.2 kcal
Proteini:13.1 g52.3 g
Ogljikovi hidrati:24.3 g97.3 g
Vlaknine:2.1 g8.4 g
Voda:149.1 ml596.2 ml
Maščobe:11.7 g46.7 g
Mikrohranila
Sladkor:21.1 g84.2 g
Nasičene maščobe:5 g19.9 g
Holesterol:16.3 mg65 mg
Natrij:83.6 mg334.5 mg
Kalij:287.6 mg1150.4 mg
Kalcij:146 mg584.1 mg
Železo:0.6 mg2.5 mg
Magnezij:33.3 mg133 mg
Cink:0.9 mg3.6 mg
Fosfor:203.8 mg815.3 mg
Vitamin C:23.3 mg93.3 mg
Vitamin A:3.3 µg13 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:1 µg3.8 µg
Navodila
- 1Pripravite pekač in ga obložite s papirjem za peko. Pomembno je, da papir pokriva tudi robove, da boste ploščo kasneje lažje dvignili.
- 2V skledi gladko zmešajte grški jogurt, med (ali javorjev sirup), vanilijo in ščepec soli. Namig: Uporaba polnomastnega jogurta in sladila je ključna, da ploščice ne bodo pretrde ali ledene.
- 3Jogurtovo zmes vlijte na pripravljen pekač. Z lopatko jo enakomerno razporedite do debeline približno 0,5 do 1 cm. Ne naredite pretanke plasti, da se ne bo prehitro topila.
- 4Po vrhu enakomerno potresite nasekljane jagode, borovnice, koščke temne čokolade in oreščke. S hrbtno stranjo žlice ali čisto roko sadje in dodatke nežno vtisnite v jogurt, da med zamrzovanjem ne odpadejo.
- 5Pekač postavite v zamrzovalnik za vsaj 3 ure, oziroma dokler masa ni popolnoma trda.
- 6Ko se masa strdi, dvignite papir s pekača in zamrznjeno ploščo z rokami ali nožem nalomite na nepravilne kose (kot lubje). Postrezite takoj, saj se hitro topijo. Preostanek hranite v zamrzovalniku v nepredušni posodi do 1 meseca.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in kalcija ta jed podpira regeneracijo mišic in zdravje kosti, hkrati pa nudi probiotično podporo prebavi.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.