Osvežilna jogurtova pomaka s svežimi zelišči in česnom

Pripravite popolno jogurtovo pomako, ki združuje kremno teksturo grškega jogurta z osvežujočo meto in koprom. Ta jogurtova pomaka je idealen zdrav dodatek k zelenjavi, mesu ali prigrizkom.

Čas priprave

10 min

Čas kuhanja

0 min

Skupni čas

10 min

Število porcij

Recept

250 g grškega jogurta (ali skyrja za še več beljakovin)

1 strok česna (drobno naribanega)

1 jušna žlica limoninega soka

1 jušna žlica hladno stiskanega oljčnega olja

1 šopek svežih zelišč (meta, koper in peteršilj)

0,5 čajne žličke suhega origana

1 ščepec soli

1 ščepec sveže mletega popra

Skledica za mešanje Drobno strgalnik (za česen) Oster nož

Kalorije:85 kcal

Proteini:6 g

Ogljikovi hidrati:4 g

Maščobe:5 g

Navodila

Sveža zelišča (meto, koper in peteršilj) temeljito operite, osušite in čim bolj drobno sesekljajte.

V srednje veliki skledi zmešajte grški jogurt, oljčno olje in limonin sok, dokler ne dobite gladke teksture.

V jogurt dodajte nariban česen, sesekljana zelišča in suhi origano.

Vse sestavine dobro premešajte in po okusu začinite s soljo ter sveže mletim poprom.

Pomako pred postrežbo postavite v hladilnik za vsaj 15 minut, da se okusi zelišč in česna popolnoma razvijejo.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti probiotikov v jogurtu in fitonutrientov v svežih zeliščih, ta obrok podpira zdravje prebavnega sistema in krepi imunski odziv.