ZajtrkMalicaVegetarijanskaVeganskaUravnoteženaŽita in kaše€
Kremna ajdova kaša z jabolki in orehi
Hranljiv in nasiten zajtrk: ajdova kaša s praženimi jabolki združuje tradicijo z modernim pristopom k zdravi prehrani brez dodanega sladkorja.
Čas priprave5 min
Čas kuhanja15 min
Skupni čas20 min
Število porcij2
Recept
Za kašo
Za jabolka
Na porcijoSkupaj
Kalorije:504.2 kcal1008.4 kcal
Proteini:13 g26 g
Ogljikovi hidrati:92.1 g184.2 g
Vlaknine:14 g28 g
Voda:354.4 ml708.8 ml
Maščobe:12.3 g24.5 g
Mikrohranila
Sladkor:24.6 g49.1 g
Nasičene maščobe:1.6 g3.2 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:225 mg449.9 mg
Kalij:749.2 mg1498.4 mg
Kalcij:430.2 mg860.3 mg
Železo:3 mg5.9 mg
Magnezij:219.9 mg439.7 mg
Cink:2.5 mg4.9 mg
Fosfor:346.7 mg693.4 mg
Vitamin C:0.2 mg0.4 mg
Vitamin A:4.1 µg8.1 µg
Vitamin D:2 µg4 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
- 1Ajdovo kašo v kozici na suho popražite (približno 2 minuti), da zadiši. To bo poudarilo njen oreškast okus.
- 2Prilijte rastlinski napitek, dodajte ščepec soli in vanilijo. Ko zavre, zmanjšajte ogenj in pokrito kuhajte 12–15 minut, dokler kaša ne vpije tekočine in postane mehka.
- 3Medtem v ponvi segrejte olje in dodajte narezana jabolka. Potresite s cimetom.
- 4Jabolka pražite na srednjem ognju 5–7 minut, dokler se ne zmehčajo in rahlo karamelizirajo. Če so jabolka premalo sladka, dodajte žličko javorjevega sirupa.
- 5Kuhano ajdovo kašo razdelite v dve skledi. Obložite s praženimi jabolki in posujte s sesekljanimi orehi.
- 6Postrezite toplo. Za dodatno kremnost lahko čez prelijete še malo rastlinskega napitka.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti kompleksnih ogljikovih hidratov in vlaknin, ta obrok zagotavlja stabilno raven krvnega sladkorja in dolgotrajno energijo za dopoldanske aktivnosti.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.