Hauptgericht€

Kremna paradižnikova juha z zrnatim sirom

Uživajte v bogati in kremni paradižnikovi juhi, ki je zahvaljujoč zrnatemu siru polna beljakovin. Popoln zdrav obrok za hitro kosilo ali večerjo.

Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
20 min
Portionen
2

Rezept

Tomaten, Pelati, Stücke
800 g
Hüttenkäse, körnig
200 g
Suppenbasis, Gemüse
250 ml
Zwiebel
1 srednje
Knoblauch
2 strok
Olivenöl, extra vergine
1 žlica
Oregano, getrocknet
1 žlička
Salz
1 ščepec
Pfeffer
1 ščepec

Pro PortionGesamt
Kalorien:275 kcal550 kcal
Protein:18 g36 g
Kohlenhydrate:21 g42 g
Fett:13 g26 g
Mikronährstoffe
Zucker:20.3 g40.6 g
Gesättigte Fettsäuren:3 g5.9 g
Cholesterin:17 mg34 mg
Natrium:805 mg1610 mg
Kalium:274.7 mg549.3 mg
Kalzium:141.1 mg282.1 mg
Eisen:2.6 mg5.1 mg
Magnesium:22 mg43.9 mg
Zink:0.7 mg1.3 mg
Phosphor:190 mg380 mg
Vitamin C:46.8 mg93.6 mg
Vitamin A:56.7 µg113.3 µg
Vitamin D:0.1 µg0.2 µg
Vitamin B12:0.5 µg0.9 µg

Anleitung

1
V loncu segrejte oljčno olje in na njem prepražite sesekljano čebulo, da postane steklena. Dodajte česen in pražite še 1 minuto, da zadiši.
2
V lonec vlijte paradižnikove pelate in zelenjavno jušno osnovo. Začinite z origanom, soljo in poprom.
3
Juho zavrite, nato pa ogenj zmanjšajte in jo pokrito kuhajte približno 10 minut, da se okusi povežejo.
4
Lonec odstavite z ognja in v juho dodajte zrnati sir.
5
S paličnim mešalnikom vse skupaj zmešajte neposredno v loncu, dokler juha ne postane popolnoma gladka, kremna in enakomerne barve.
6
Juho po potrebi še enkrat na kratko pogrejte in jo postrezite.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin iz zrnatega sira, ta obrok podpira ohranjanje mišične mase in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.

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Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.