Für Muskelmasse und Körperfett gibt es laut Studien keinen nennenswerten Unterschied zwischen Whey-Isolat und Whey-Konzentrat.
Whey-Isolat ist bei Laktoseintoleranz oft besser verträglich, aber für Menschen mit Milchallergie ungeeignet, da es Milcheiweiß enthält.
Der Zeitpunkt der Einnahme von Whey spielt eine untergeordnete Rolle; wichtiger ist die Verteilung der Eiweißzufuhr über den Tag auf mehrere Mahlzeiten.
Die empfohlene Menge liegt bei 20 bis 40 g Eiweiß pro Portion, wobei die Gesamtmenge über den Tag entscheidend ist, insbesondere bei trainingsaktiven Personen (1,2 bis 2,0 g pro kg Körpergewicht).
Whey-Protein kann ein gutes Training ergänzen, aber nicht ersetzen; wer bereits ausreichend Protein über die Nahrung aufnimmt, profitiert möglicherweise kaum von zusätzlichem Pulver.
Whey-Isolat enthält mehr Eiweiß und weniger Laktose als Konzentrat, für Muskeln und Körperfett zeigen Studien aber kaum Unterschiede. Wir erklären die Formen, den richtigen Zeitpunkt, wie viel Protein Sie brauchen und wie Sie ein Produkt prüfen.
