Glavni obrokUravnoteženaRiba i plodovi mora€
Domaći riblji krokati iz pećnice
Brzi i zdravi riblji krokati s krumpirom, pripremljeni od ribe iz konzerve ili kuhanog oslića. Odlično rješenje za hranjiv obrok koji će oduševiti i djecu.
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja20 min
Ukupno vrijeme35 min
Broj porcija4
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:324.3 kcal1297.2 kcal
Proteini:24.6 g98.5 g
Ugljikohidrati:32.5 g129.9 g
Vlakna:19.6 g78.5 g
Voda:177.6 ml710.2 ml
Masti:10.1 g40.3 g
Mikronutrijenti
Šećer:1.6 g6.5 g
Zasićene masti:1.9 g7.4 g
Kolesterol:90.5 mg362 mg
Natrij:330.4 mg1321.5 mg
Kalij:1076.4 mg4305.4 mg
Kalcij:71.2 mg284.8 mg
Željezo:2.2 mg8.8 mg
Magnezij:76.1 mg304.2 mg
Cink:1.4 mg5.5 mg
Fosfor:329.2 mg1316.6 mg
Vitamin C:26.5 mg105.9 mg
Vitamin A:62.8 µg251.3 µg
Vitamin D:1.2 µg4.8 µg
Vitamin B12:1 µg4 µg
Upute
- 1Kuhani krumpir pretlači u glatki pire i pusti da se malo ohladi.
- 2Ribu (tunu ili skušu) dobro ocijedi i razdrobi je vilicom. Ako koristiš svježu bijelu ribu (npr. oslića), prvo je brzo skuhaj ili ispeci i nasjeckaj.
- 3U zdjeli spoji krumpir, ribu, jaje, peršin, češnjak i limunovu koricu. Dodaj žlicu krušnih mrvica ako je smjesa previše vlažna.
- 4Dlanovima oblikuj jednake krokete. Svaki lagano uvaljaj u preostale cjelovite krušne mrvice.
- 5Krokete rasporedi po lima za pečenje. Svaki lagano premaži maslinovim uljem za dodatnu hrskavost.
- 6Peci u pećnici na 200°C oko 20 minuta, dok ne postanu zlatnožuti. Na pola pečenja ih pažljivo okreni.
Prehrambene prednosti
Ovaj obrok pridonosi održavanju mišićne mase zbog visokog sadržaja kvalitetnih bjelančevina iz ribe, a istovremeno osigurava energiju putem kompleksnih ugljikohidrata iz krumpira.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.