Vegetarijansko€

Zdravi svježi sirni polpeti s zobenim pahuljicama

Pripremite lagane i hranjive polpete od svježeg sira koji su puni proteina i pripremljeni u manje od 30 minuta. Ovaj recept za polpete od svježeg sira savršen je izbor za zdrav doručak ili lagani ručak.

Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
25 min
Broj porcija
2

Recept

Skuta, nepasirana
500 g
Jaje
2 komad
Zobene pahuljice
60 g
Sol
1 prstohvat
Papar
1 prstohvat
Češnjak
1 režanj
Vlasac, svježi
1 žlica
Ulje, maslinovo, ekstra djevičansko
1 žlica

Po porcijiUkupno
Kalorije:501.4 kcal1002.8 kcal
Proteini:39.5 g79 g
Ugljikohidrati:29.7 g59.3 g
Vlakna:3.5 g6.9 g
Voda:247.7 ml495.4 ml
Masti:24.7 g49.3 g
Mikronutrijenti
Šećer:7 g14 g
Zasićene masti:7.4 g14.8 g
Kolesterol:228.5 mg457 mg
Natrij:937.2 mg1874.3 mg
Kalij:488.3 mg976.6 mg
Kalcij:262.2 mg524.3 mg
Željezo:2.7 mg5.3 mg
Magnezij:83 mg165.9 mg
Cink:2.9 mg5.8 mg
Fosfor:660.4 mg1320.7 mg
Vitamin C:4.9 mg9.7 mg
Vitamin A:188.9 µg377.8 µg
Vitamin D:1.3 µg2.5 µg
Vitamin B12:1.5 µg3 µg

Upute

1
U velikoj zdjeli vilicom zgnječite svježi sir da razbijete veće grudice, zatim dodajte jaja i dobro promiješajte da dobijete jednoličnu masu.
2
U smjesu umiješajte mljevene zobene pahuljice, sol, papar, sitno nasjeckani češnjak i vlasac. Masu ostavite stajati 10 minuta da pahuljice nabujaju i povežu sastojke.
3
Blago navlaženim rukama oblikujte polpete željene veličine. Ako je masa previše mekana, dodajte još jednu žlicu pahuljica.
4
U tavi zagrijte maslinovo ulje i pecite polpete na umjerenoj vatri oko 3–4 minute sa svake strane, dok ne dobiju zlatno-smeđu koricu.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja proteina i kompleksnih ugljikohidrata, ovaj obrok podupire regeneraciju mišića nakon vježbanja i osigurava dugotrajan osjećaj sitosti.

Slični recepti

Zajtrk
5 min
Veganske prekonoćne zobene pahuljice s okusom banana kruha s orasima i cimetom
5 min579 kcal17 g93 g19 g
Zajtrk
5 min
Proteinski chia puding bez laktoze
5 min365 kcal14 g35 g20 g
Zdrave sladice
10 min
Punozrnati kruh od banane s tamnom čokoladom bez laktoze
10 min3885 kcal50 g967 g25 g
Zajtrk
10 min
Overnight zobene pahuljice s jogurtom bez laktoze i voćem
10 min497 kcal22 g72 g14 g
Zajtrk
5 min
Tropski mango smoothie s kurkumom i kokosovim jogurtom
5 min421 kcal7 g49 g23 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.