SnacksVegetarisch€
Hrustljava dimljena koruzna rebrca z začimbnim premazom
Preizkusite viralni recept za koruzna rebrca, ki so hrustljava, aromatična in pripravljena brez cvrtja. Ta zdrava različica z dimljeno papriko in olivnim oljem je popoln prigrizek za vsako priložnost.
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
20 min
Gesamtzeit
35 min
Portionen
4
Rezept
Koruza
4 storžOlje, olivno, ekstra deviško
3 žlicaPaprika, dimljena, mleta
1 žličkaČesen, v prahu
1 žličkaKumina, mleta
0.5 žličkaOrigano, suhi
0.5 žličkaSol
0.5 žličkaČili, v prahu
1 ščepecDrobnjak, sveži
1 pestLimeta
1 kosPro PortionGesamt
Kalorien:17.5 kcal69.9 kcal
Protein:0.7 g2.9 g
Kohlenhydrate:4.2 g16.8 g
Ballaststoffe:1.5 g5.9 g
Wasser:16.9 ml67.6 ml
Fett:0.4 g1.6 g
Mikronährstoffe
Zucker:0.5 g2 g
Gesättigte Fettsäuren:1.8 g7.2 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:244 mg976.1 mg
Kalium:79.5 mg317.8 mg
Kalzium:24.7 mg98.6 mg
Eisen:0.6 mg2.5 mg
Magnesium:8 mg32.1 mg
Zink:0.2 mg0.6 mg
Phosphor:17.5 mg70 mg
Vitamin C:7.2 mg28.6 mg
Vitamin A:31.4 µg125.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Anleitung
1
Segrejte pečico na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
Pripravite koruzo. To je najpomembnejši korak: storž postavite navpično na stabilno desko in ga previdno prerežite na pol po dolžini, nato vsako polovico še enkrat na pol, da dobite 4 dolge trakove (rebrca). Bodite izjemno previdni in uporabite močan nož.
3
V majhni skledici zmešajte olivno olje, dimljeno papriko, česen v prahu, kmin, origano, sol in čili.
4
Koruzna rebrca položite na pekač in jih s čopičem enakomerno premažite z začimbno mešanico z vseh strani.
5
Pecite v ogreti pečici 20–25 minut. Med peko se bo koruza naravno upognila v obliko rebrc, robovi pa bodo postali hrustljavi in rahlo zapečeni.
6
Pečena rebrca vzemite iz pečice, jih potresite s sesekljanim korijandrom in pokapljajte s svežim sokom limete.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti netopnih vlaknin ta obrok podpira zdravo črevesno floro.
Ähnliche Rezepte
13 g
1 g
10 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.