Gesunde DessertsVegetarisch€€
Zdravi bananini mafini z arašidovim maslom in pirino moko
Pripravite puhaste bananine mufine z arašidovim maslom, ki so popoln vir zdravih maščob in vlaknin za energijsko bogat zajtrk ali fit malico.
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
20 min
Gesamtzeit
35 min
Portionen
12
Rezept
Suhe sestavine
Moka, pirina
200 gPecilni prašek
1 žličkaSoda bikarbona
0.5 žličkaCimet
0.5 žličkaSol
1 ščepecMokre sestavine
Banana, zrela
3 srednjeArašidovo maslo
120 gJogurt, grški
100 gJajce
1 kosJavorjev sirup
60 mlVanilija, ekstrakt
1 žličkaDodatki
Čokolada, temna, kapljice
30 gPro PortionGesamt
Kalorien:185.8 kcal2230 kcal
Protein:6.4 g76.6 g
Kohlenhydrate:26.1 g313 g
Ballaststoffe:3.3 g39.5 g
Wasser:35.9 ml430.6 ml
Fett:7.4 g88.5 g
Mikronährstoffe
Zucker:10.3 g124.1 g
Gesättigte Fettsäuren:2.1 g24.7 g
Cholesterin:16.6 mg199 mg
Natrium:98.2 mg1178.8 mg
Kalium:255.7 mg3068.6 mg
Kalzium:59.5 mg713.6 mg
Eisen:1.2 mg14.5 mg
Magnesium:50.2 mg602.8 mg
Zink:1 mg12.2 mg
Phosphor:167.9 mg2014.9 mg
Vitamin C:2.6 mg30.9 mg
Vitamin A:7.8 µg93 µg
Vitamin D:0.1 µg1 µg
Vitamin B12:0.1 µg1.2 µg
Anleitung
1
Segrejte pečico na 180 °C in pekač za mafine obložite s papirnatimi modelčki.
2
V veliki skledi z vilico temeljito pretlačite banane. Dodajte arašidovo maslo, grški jogurt, jajce, javorjev sirup in vanilijo. Vse skupaj z metlico premešajte v enotno zmes.
3
V drugi skledi zmešajte pirino moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in sol.
4
Suhe sestavine dodajte k mokrim. Z lopatko nežno mešajte le toliko, da se sestavine povežejo – ne mešajte preveč, da mafini ne postanejo trdi.
5
V maso previdno vmešajte koščke temne čokolade.
6
Maso enakomerno razporedite v modelčke (napolnite jih do približno 3/4).
7
Pecite 18–22 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zabodete v sredino, ne pride ven čist. Pred serviranjem jih ohladite na rešetki.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti zdravih nenasičenih maščob iz arašidovega masla in vlaknin iz pirine moke, ta obrok podpira dolgotrajno sitost in zdravje srca in ožilja.
Ähnliche Rezepte
2 g
5 g
7 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.