PrigrizciGrickaliceNiskougljikohidratna, visokomasna (LCHF)KetogenaMediteranskaMliječni proizvodi€€
Mediteranska plata s pršutom, zrelim sirom i maslinama
Pripremite elegantnu i hranjivu mediteransku platu s pršutom, zrelim sirom i maslinama. Savršen niskougljikohidratni zalogaj po keto i LCHF načelima, pripremljen u nekoliko minuta.
Vrijeme pripreme5 min
Vrijeme kuhanja0 min
Ukupno vrijeme5 min
Broj porcija2
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:405 kcal810 kcal
Proteini:24 g48 g
Ugljikohidrati:6 g12 g
Vlakna:2.2 g4.4 g
Voda:55.9 ml111.8 ml
Masti:32 g64 g
Mikronutrijenti
Šećer:4.1 g8.1 g
Zasićene masti:15.3 g30.5 g
Kolesterol:82.1 mg164.2 mg
Natrij:1397.4 mg2794.7 mg
Kalij:142.8 mg285.6 mg
Kalcij:475.7 mg951.4 mg
Željezo:1.1 mg2.2 mg
Magnezij:38.9 mg77.8 mg
Cink:2.6 mg5.1 mg
Fosfor:325.8 mg651.5 mg
Vitamin C:0.6 mg1.2 mg
Vitamin A:150.7 µg301.3 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:1.6 µg3.1 µg
Upute
- 1Punomasni zreli sir na dasci narežite na jednake kockice, prikladne za zalogaj.
- 2Svježu smokvu nježno operite pod tekućom vodom, osušite je i oštrim nožem razrežite na četvrtine.
- 3Tanke kriške pršuta rukama estetski preklopite ili zarolajte u obliku blagih valova kako biste plati dodali volumen.
- 4Na pripremljenu drvenu ili keramičku platu prvo rasporedite pripremljene kockice sira i zamotuljke pršuta.
- 5Preostale prazne prostore na plati ispunite šačicom maslina, četvrtinama smokve i jezgrama oraha te jelo odmah poslužite.
Prehrambene prednosti
Zbog minimalnog sadržaja ugljikohidrata te bogatog sadržaja zdravih masti i bjelančevina, ovaj obrok podržava stabilnu razinu energije i idealan je za održavanje stanja ketoze.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.