Low carb€€€
Sočen losos s šparglji in češnjevim paradižnikom iz pečice
Pripravite vrhunski losos s šparglji na enem pekaču v le 20 minutah. Ta zdrav in uravnotežen obrok združuje svežino limone, aromatičen česen in sočne morske okuse.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
25 min
Broj porcija
2
Recept
400 g svežega fileja lososa (narezanega na dva kosa)
300 g špargljev (oleseneli deli odstranjeni)
150 g češnjevih paradižnikov
2 žlici oljčnega olja
1 žlica stopljenega masla
2 stroka sesekljanega česna
0,5 limone (narezane na tanke kolobarje)
1 žlica svežega limoninega soka
0,5 žličke sušenega timijana ali rožmarina
0,5 žličke morske soli
0,25 žličke mletega črnega popra
1 pest svežega koprca ali peteršilja (za posip)
Po porcijiUkupno
Kalorije:420 kcal840 kcal
Proteini:38 g76 g
Ugljikohidrati:7 g14 g
Masti:26 g52 g
Upute
1
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
2
V majhni posodici zmešajte stopljeno maslo, oljčno olje, limonin sok, sesekljan česen in timijan.
3
Fileja lososa položite na sredino pekača. Okoli njega razporedite šparglje in češnjeve paradižnike.
4
Lososa in zelenjavo s čopičem enakomerno premažite s pripravljeno marinado. Vse skupaj posolite in poprajte.
5
Na vrh lososa in med zelenjavo položite kolobarje limone za dodatno aromo in sočnost.
6
Pecite 12–15 minut (odvisno od debeline fileja), dokler se losos z vilico zlahka ne razdeli na plasti, šparglji pa postanejo mehki, a še vedno čvrsti.
7
Preden postrežete, jed potresite s svežim koprom ali peteršiljem.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin iz lososa, ta obrok podpira delovanje srca in prispeva k zmanjševanju vnetnih procesov v telesu.
Slični recepti
7 g
4 g
17 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.