Zgradite uravnotežen krožnik za kosilo tako, da polovico krožnika napolnite z zelenjavo, četrtino z beljakovinami, četrtino s škrobnimi živili in dodate zdrave maščobe.
Zelenjava naj zavzema polovico krožnika za nasitenje brez odvečnih kalorij, beljakovine pa zagotavljajo občutek sitosti in obnovo mišic.
Polnozrnata škrobna živila, kuhana 'al dente', zagotavljajo dolgotrajno energijo, medtem ko hladno stiskana olja dodana po kuhanju ohranjajo svoje hranilne snovi.
Članek ponuja več receptov za hitra in zdrava kosila, ki jih je mogoče pripraviti v manj kot 30 minutah, vključno z možnostmi s piščancem, lososom, tuno in zelenjavo.
Za zdrave maščobe uporabite velikost palca (eno čajno žličko) hladno stiskanih olj, dodanih po kuhanju, ali četrtino avokada ali pest oreščkov.
Hitre ideje za zdravo kosilo, ki jih pripravite v manj kot 30 minutah. Članek pokaže, kako sestaviti uravnotežen krožnik brez tehtanja, ter zbere praktične recepte z makrohranili za več energije, boljšo sitost in manj popoldanskih padcev.
Andrejka Poljak je licencirana osebna trenerka (AFP) z večletnimi praktičnimi izkušnjami. Poleg dela s strankami je soustanoviteljica platforme AdvancedU, katere poslanstvo je izboljševanje zdravja širše populacije z zagotavljanjem cenovno dostopnega in strokovno preverjenega dostopa do treningov ter preverjenih zdravstveno-gibalnih strokovnjakov. Njeno delo združuje sistematičen pristop, zelo visoke strokovne standarde in jasno vizijo, kako kakovostno vadbo približati večjemu številu ljudi.
