AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
MalicaVegetarijanskaUravnoteženaMediteranskaJajca€€

Beljakovinska mediteranska humus skleda s čičeriko in jajcem

Hranljiva in barvita mediteranska humus skleda je popoln uravnotežen obrok, ki združuje kremni humus, svežo zelenjavo in beljakovine za dolgotrajno energijo.

Čas priprave18 min
Čas kuhanja10 min
Skupni čas28 min
Število porcij1

Recept

Za skledo

Za preliv in dodatke

Kalorije:635.7 kcal
Proteini:23.2 g
Ogljikovi hidrati:35.4 g
Vlaknine:12.1 g
Voda:271.6 ml
Maščobe:46.8 g
Mikrohranila
Sladkor:2.7 g
Nasičene maščobe:9.3 g
Holesterol:203.8 mg
Natrij:1087.2 mg
Kalij:852.4 mg
Kalcij:223 mg
Železo:5.3 mg
Magnezij:153.4 mg
Cink:3.8 mg
Fosfor:512.8 mg
Vitamin C:27.7 mg
Vitamin A:137.6 µg
Vitamin D:1.1 µg
Vitamin B12:0.8 µg

Navodila

  1. 1V loncu z vrelo vodo skuhajte jajce (8 minut za trdo kuhano ali 6–7 minut za srednje mehko). Jajce nato ohladite v mrzli vodi, ga olupite in prerežite na pol.
  2. 2Med kuhanjem jajca operite in narežite kumare, češnjeve paradižnike ter rdečo čebulo.
  3. 3V širšo skledo kot osnovo z žlico nanesite humus in ga rahlo razmažite, da ustvarite vdolbino v sredini.
  4. 4Po vrhu humusa v ločenih kupčkih razporedite pripravljeno zelenjavo (kumare, paradižnik, čebulo), kuhano čičeriko, olive in polovici jajca.
  5. 5Vse skupaj potresite z nadrobljenim feta sirom, konopljinimi semeni in sesukanim peteršiljem.
  6. 6Jed pokapljajte z oljčnim oljem in limoninim sokom ter po želji začinite z mleto papriko in poprom.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz čičerike in kakovostnih beljakovin iz jajca, ta obrok prispeva k počasnemu sproščanju energije in podpira optimalno delovanje prebavnega sistema.

Podobni recepti

5 min
320 kcalBreakfast
Domači fit wrap s špinačo, feto in beljaki
19g29g14g
13 min
600 kcalMain meal
Hranljiva mediteranska skleda z lečo, mlado špinačo in jajci
33g69g22g
13 min
319 kcalBreakfast
Kremna grška umešana jajca s svežim paradižnikom, špinačo in feta sirom
18g8g24g
13 min
339 kcalMain meal
Bogata paradižnikova omaka s čičeriko, svežo baziliko in aromatičnim česnom
14g41g14g
10 min
636 kcalMain meal
Hrustljava kvinoja s pečeno čičeriko, feto in osvežilno mediteransko zelenjavo
23g73g29g

Deli svoje mnenje

0,0
(0 komentarjev)
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.