Glavni obrokUravnoteženaRibe in morski sadeži€
Domači ribji kroketi iz pečice
Hitri in zdravi ribji kroketi s krompirjem, pripravljeni iz ribe iz konzerve ali kuhanega osliča. Odlična rešitev za hranljiv obrok, ki bo navdušil tudi otroke.
Čas priprave15 min
Čas kuhanja20 min
Skupni čas35 min
Število porcij4
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:324.3 kcal1297.2 kcal
Proteini:24.6 g98.5 g
Ogljikovi hidrati:32.5 g129.9 g
Vlaknine:19.6 g78.5 g
Voda:177.6 ml710.2 ml
Maščobe:10.1 g40.3 g
Mikrohranila
Sladkor:1.6 g6.5 g
Nasičene maščobe:1.9 g7.4 g
Holesterol:90.5 mg362 mg
Natrij:330.4 mg1321.5 mg
Kalij:1076.4 mg4305.4 mg
Kalcij:71.2 mg284.8 mg
Železo:2.2 mg8.8 mg
Magnezij:76.1 mg304.2 mg
Cink:1.4 mg5.5 mg
Fosfor:329.2 mg1316.6 mg
Vitamin C:26.5 mg105.9 mg
Vitamin A:62.8 µg251.3 µg
Vitamin D:1.2 µg4.8 µg
Vitamin B12:1 µg4 µg
Navodila
- 1Kuhan krompir pretlači v gladek pire in pusti, da se nekoliko ohladi.
- 2Ribo (tuno ali skušo) dobro odcedi in jo z vilicami razdrobni. Če uporabljaš svežo belo ribo (npr. osliča), jo najprej na hitro skuhaj ali popeči in nadeblji.
- 3V skledi združi krompir, ribo, jajce, peteršilj, česen in limonino lupinico. Dodaj žlico drobtin, če je masa preveč mokra.
- 4Z dlanmi oblikuj enakomerne krokete. Vsakega rahlo povaljaj v preostalih polnozrnatih drobtinah.
- 5Krokete razporedi po pekaču. Vsakega rahlo pomaži z olivnim oljem za dodatno hrustljavost.
- 6Peči v pečici na 200°C približno 20 minut, dokler ne postanejo zlato rumeni. Na polovici peke jih previdno obrni.
Prehranske prednosti
Ta obrok prispeva k vzdrževanju mišične mase zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin iz ribe, hkrati pa zagotavlja energijo s kompleksnimi ogljikovimi hidrati iz krompirja.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.