AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
Glavni obrokUravnoteženaMlečni izdelkiRibe in morski sadeži€

Hrustljavo pečene testenine s tuno, brokolijem in lahkim sirovim oblivom

Uravnotežen in nasiten obrok. Te pečene testenine s tuno in brokolijem združujejo polnozrnate testenine, bogat vir beljakovin in hrustljavo skorjico.

Čas priprave15 min
Čas kuhanja20 min
Skupni čas35 min
Število porcij4

Recept

Za glavno jed

Za omako in posip

Na porcijoSkupaj
Kalorije:496.5 kcal1986 kcal
Proteini:31.1 g124.5 g
Ogljikovi hidrati:67.9 g271.7 g
Vlaknine:9.7 g38.8 g
Voda:213 ml852 ml
Maščobe:13.8 g55.3 g
Mikrohranila
Sladkor:9 g35.9 g
Nasičene maščobe:4.7 g18.7 g
Holesterol:36.2 mg144.8 mg
Natrij:346.6 mg1386.3 mg
Kalij:868.3 mg3473.3 mg
Kalcij:293.7 mg1174.6 mg
Železo:4.8 mg19.3 mg
Magnezij:135 mg539.9 mg
Cink:4 mg15.9 mg
Fosfor:590 mg2359.9 mg
Vitamin C:80.5 mg322.1 mg
Vitamin A:91.9 µg367.6 µg
Vitamin D:0.9 µg3.5 µg
Vitamin B12:1.9 µg7.4 µg

Navodila

  1. 1Pečico segrejte na 200 °C.
  2. 2V velikem loncu s slano vodo skuhajte polnozrnate testenine. Tri minute pred koncem kuhanja v vodo dodajte cvetove brokolija. Vse skupaj odcedite.
  3. 3Medtem v ponvi na olivnem olju na hitro popražite sesekljano čebulo in česen, da zadišita in se zmehčata.
  4. 4V skledi pripravite omako: zmešajte grški jogurt, mleko, gorčico, popraženo čebulo in česen ter polovico naribanega sira. Začinite s soljo in poprom.
  5. 5V pekaču zmešajte odcejene testenine z brokolijem, odcejeno tunino in pripravljeno omako. Po vrhu enakomerno potresite s preostalim sirom.
  6. 6Pecite v pečici 15–20 minut, dokler se sir ne stopi in postane zlato rjave barve. Pred postrežbo potresite s svežim peteršiljem.

Prehranske prednosti

Zaradi uporabe polnozrnatih testenin in brokolija je ta obrok bogat z vlakninami, ki podpirajo zdravo prebavo, medtem ko tuna zagotavlja visokokakovostne beljakovine za regeneracijo mišic.

Podobni recepti

15 min
380 kcalMain meal
Pečene sardele s tržaško omako
37g2g24g
15 min
752 kcalMain meal
Pečen mediteranski losos s pisano kvinojino solato in feto
42g45g45g
10 min
538 kcalMain meal
Kremna rižota z lososom, grahom in svežo limono
24g60g19g
13 min
608 kcalMain meal
Polnozrnate testenine z mladim grahom, meto in kozjim sirom
25g83g23g
10 min
831 kcalMain meal
Losos po toskansko v kremni omaki s špinačo in sušenimi paradižniki
46g16g65g

O avtorju

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osebna trenerka (AFP) z večletnimi praktičnimi izkušnjami. Poleg dela s strankami je soustanoviteljica platforme AdvancedU, katere poslanstvo je izboljševanje zdravja širše populacije z zagotavljanjem cenovno dostopnega in strokovno preverjenega dostopa do treningov ter preverjenih zdravstveno-gibalnih strokovnjakov. Njeno delo združuje sistematičen pristop, zelo visoke strokovne standarde in jasno vizijo, kako kakovostno vadbo približati večjemu številu ljudi.

Deli svoje mnenje

0,0
(0 komentarjev)
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.