AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
Glavni obrokUravnoteženaKetogenaNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)MediteranskaRibe in morski sadeži€€€

Losos po toskansko v kremni omaki s špinačo in sušenimi paradižniki

Pripravite vrhunskega lososa po toskansko, ki združuje bogate mediteranske okuse, česen in svežo špinačo v eni sami ponvi. Popoln obrok za zdravje srca in možganov.

Čas priprave10 min
Čas kuhanja15 min
Skupni čas25 min
Število porcij2

Recept

Na porcijoSkupaj
Kalorije:831.4 kcal1662.8 kcal
Proteini:46.1 g92.2 g
Ogljikovi hidrati:15.6 g31.1 g
Vlaknine:3.5 g7 g
Voda:338.3 ml676.5 ml
Maščobe:65.4 g130.8 g
Mikrohranila
Sladkor:2.6 g5.1 g
Nasičene maščobe:26.5 g52.9 g
Holesterol:193.9 mg387.8 mg
Natrij:763.7 mg1527.3 mg
Kalij:1642.9 mg3285.8 mg
Kalcij:269.7 mg539.4 mg
Železo:2.5 mg5 mg
Magnezij:151.3 mg302.6 mg
Cink:2.1 mg4.2 mg
Fosfor:637.3 mg1274.5 mg
Vitamin C:62.8 mg125.5 mg
Vitamin A:681.2 µg1362.3 µg
Vitamin D:20.6 µg41.1 µg
Vitamin B12:6 µg12 µg

Navodila

  1. 1Lososova fileja osušite s papirnato brisačo, ju posolite in popoprajte.
  2. 2V ponvi segrejte olivno olje. Lososa pecite na strani s kožo približno 4–5 minut, nato ga obrnite in pecite še 2 minuti. Fileja odstranite iz ponve in ju shranite na toplem.
  3. 3V isti ponvi na hitro prepražite sesekljan česen, razpolovljene češnjeve paradižnike in narezane sušene paradižnike (približno 2 minuti).
  4. 4Zalijte z jušno osnovo in smetano za kuhanje. Kuhajte na zmernem ognju 3 minute, da se omaka rahlo zgosti.
  5. 5Vmešajte nariban parmezan in mlado špinačo. Mešajte, dokler špinača ne oveni.
  6. 6Lososa vrnite v ponev, ga pokapljajte z omako in kuhajte še 1 minuto, da se vsi okusi povežejo. Na koncu dodajte limonin sok in okrasite z baziliko.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin in antioksidantov iz paradižnika, ta jed podpira zdravje srca in optimalno delovanje možganov.

Podobni recepti

15 min
444 kcalMain meal
Pečena trska z domačo olivno tapenado in mediteransko zelenjavo
37g10g28g
10 min
677 kcalMain meal
Sočen losos s šparglji in češnjevim paradižnikom iz pečice
44g17g48g
15 min
641 kcalMain meal
Roastbeef solata s pikantnim hrenovim prelivom in feto
49g12g45g
18 min
924 kcalMain meal
Grška solata s hrustljavo pečenim lososom in limoninim prelivom
46g27g71g
18 min
579 kcalMain meal
Osvežilna mediteranska tunina solata s čičeriko, olivami in limono
27g45g34g

Deli svoje mnenje

0,0
(0 komentarjev)
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.