Glavni obrokNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)KetogenaUravnoteženaMediteranskaRibe in morski sadeži€€€

Sočen losos s šparglji in češnjevim paradižnikom iz pečice

Pripravite vrhunski losos s šparglji na enem pekaču v le 20 minutah. Ta zdrav in uravnotežen obrok združuje svežino limone, aromatičen česen in sočne morske okuse.

Čas priprave10 min
Čas kuhanja15 min
Skupni čas25 min
Število porcij2

Recept

Na porcijoSkupaj
Kalorije:677.1 kcal1354.1 kcal
Proteini:44.4 g88.7 g
Ogljikovi hidrati:16.9 g33.7 g
Vlaknine:5.8 g11.6 g
Voda:370.4 ml740.7 ml
Maščobe:48 g96 g
Mikrohranila
Sladkor:0.9 g1.7 g
Nasičene maščobe:12.3 g24.5 g
Holesterol:126.2 mg252.3 mg
Natrij:613.4 mg1226.8 mg
Kalij:1411.9 mg2823.8 mg
Kalcij:98 mg196 mg
Železo:3.4 mg6.8 mg
Magnezij:90.8 mg181.6 mg
Cink:1.9 mg3.8 mg
Fosfor:596.4 mg1192.7 mg
Vitamin C:59.7 mg119.3 mg
Vitamin A:170.1 µg340.2 µg
Vitamin D:22 µg44 µg
Vitamin B12:6.5 µg12.9 µg

Navodila

  1. 1Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
  2. 2V majhni posodici zmešajte stopljeno maslo, oljčno olje, limonin sok, sesekljan česen in timijan.
  3. 3Fileja lososa položite na sredino pekača. Okoli njega razporedite šparglje in češnjeve paradižnike.
  4. 4Lososa in zelenjavo s čopičem enakomerno premažite s pripravljeno marinado. Vse skupaj posolite in poprajte.
  5. 5Na vrh lososa in med zelenjavo položite kolobarje limone za dodatno aromo in sočnost.
  6. 6Pecite 12–15 minut (odvisno od debeline fileja), dokler se losos z vilico zlahka ne razdeli na plasti, šparglji pa postanejo mehki, a še vedno čvrsti.
  7. 7Preden postrežete, jed potresite s svežim koprom ali peteršiljem.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin iz lososa, ta obrok podpira delovanje srca in prispeva k zmanjševanju vnetnih procesov v telesu.

Podobni recepti

Deli svoje mnenje

0,0
(0 komentarjev)
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.