Zdrave sladice€
Kremast in zdrav čokoladni sladoled brez sladkorja
Zdrav čokoladni sladoled, pripravljen v le 5 minutah. Bogata, kremasta tekstura, visoka vsebnost beljakovin in brez dodanega sladkorja. Popolna sladica po treningu ali osvežitev za vroče dni.
Čas priprave
5 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
5 min
Število porcij
2
Recept
3 velike zrele banane (narezane na kolobarje in zamrznjene)
100 g grškega jogurta (pravi grški jogurt, ne le "na grški način")
30 g kakava v prahu (nesladkan, 100 %)
1 čajna žlička vanilijeve paste ali ekstrakta
1 ščepec soli (za poudarjanje čokoladnega okusa)
30 ml mandljevega mleka (ali navadnega, dodajte le po potrebi za lažje miksanje)
Navodila
1
Banane vzemite iz zamrzovalnika in jih pustite stati na sobni temperaturi približno 2–3 minute. To bo olajšalo mešanje in poskrbelo za bolj kremasto teksturo brez dodajanja preveč tekočine.
2
V mešalnik stresite zamrznjene kolobarje banan in kakav v prahu. Miksajte na nizki hitrosti in vmes večkrat ustavite ter postrgajte stene posode s silikonsko lopatko, dokler banane ne razpadejo v grobo zmes.
3
Dodajte grški jogurt za kremnost, vanilijo in ščepec soli. Ponovno miksajte na visoki hitrosti, dokler zmes ne postane popolnoma gladka in spominja na točen sladoled (približno 1–2 minuti). Če se rezila ne vrtijo, dodajte žlico mleka, vendar bodite varčni, da sladoled ne postane preveč tekoč.
4
Postrezite takoj za teksturo "točenega sladoleda" ali pa postavite v zamrzovalnik za 20–30 minut, če želite kepice, ki se dajo oblikovati z žlico za sladoled.
Prehranske prednosti
Ta obrok prispeva k regeneraciji mišic po vadbi, saj kombinacija enostavnih ogljikovih hidratov iz sadja in beljakovin iz grškega jogurta hitro napolni glikogenske zaloge in podpira sintezo beljakovin.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0.00 komentarjev
Okus
0.0
Čas priprave
0.0
Težavnost
0.0
Zadovoljstvo
0.0