Zdrave sladiceVegetarijansko€
Kremast in zdrav čokoladni sladoled brez sladkorja
Zdrav čokoladni sladoled, pripravljen v le 5 minutah. Bogata, kremasta tekstura, visoka vsebnost beljakovin in brez dodanega sladkorja. Popolna sladica po treningu ali osvežitev za vroče dni.
Čas priprave
5 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
5 min
Število porcij
2
Recept
Banana, zrela
3 srednjeJogurt, grški
100 gKakav, nesladkan
30 gVanilija, ekstrakt
1 žličkaSol
1 ščepecMleko, mandljevo
30 mlNa porcijoSkupaj
Kalorije:249.7 kcal499.4 kcal
Proteini:9.5 g18.9 g
Ogljikovi hidrati:51.6 g103.2 g
Vlaknine:10.2 g20.4 g
Voda:189.5 ml379 ml
Maščobe:5.3 g10.6 g
Mikrohranila
Sladkor:24.4 g48.7 g
Nasičene maščobe:2.6 g5.2 g
Holesterol:6.5 mg13 mg
Natrij:103.2 mg206.4 mg
Kalij:946.5 mg1893 mg
Kalcij:106 mg211.9 mg
Železo:2.6 mg5.2 mg
Magnezij:129.4 mg258.7 mg
Cink:1.6 mg3.1 mg
Fosfor:218.1 mg436.1 mg
Vitamin C:15.4 mg30.8 mg
Vitamin A:6.3 µg12.6 µg
Vitamin D:0.2 µg0.3 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg
Navodila
1
Banane vzemite iz zamrzovalnika in jih pustite stati na sobni temperaturi približno 2–3 minute. To bo olajšalo mešanje in poskrbelo za bolj kremasto teksturo brez dodajanja preveč tekočine.
2
V mešalnik stresite zamrznjene kolobarje banan in kakav v prahu. Miksajte na nizki hitrosti in vmes večkrat ustavite ter postrgajte stene posode s silikonsko lopatko, dokler banane ne razpadejo v grobo zmes.
3
Dodajte grški jogurt za kremnost, vanilijo in ščepec soli. Ponovno miksajte na visoki hitrosti, dokler zmes ne postane popolnoma gladka in spominja na točen sladoled (približno 1–2 minuti). Če se rezila ne vrtijo, dodajte žlico mleka, vendar bodite varčni, da sladoled ne postane preveč tekoč.
4
Postrezite takoj za teksturo "točenega sladoleda" ali pa postavite v zamrzovalnik za 20–30 minut, če želite kepice, ki se dajo oblikovati z žlico za sladoled.
Prehranske prednosti
Ta obrok prispeva k regeneraciji mišic po vadbi, saj kombinacija enostavnih ogljikovih hidratov iz sadja in beljakovin iz grškega jogurta hitro napolni glikogenske zaloge in podpira sintezo beljakovin.
Podobni recepti
2 g
5 g
7 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.