Zajtrk€€
Kremna prosena kaša z oreščki in gozdnimi sadeži
Kremna prosena kaša z oreščki je hranljiv zajtrk, ki vas napolni z energijo. Bogata z vlakninami in naravno sladkobo je odlična izbira za zdrav, brezglutenski začetek dneva.
Čas priprave
5 min
Čas kuhanja
20 min
Skupni čas
25 min
Število porcij
2
Recept
150 g prosene kaše (dobro oprane)
300 ml vode
300 ml mandljevega ali ovsenega napitka (nesladkanega)
1 naribano jabolko
1 čajna žlička cimeta v prahu
1 ščepec soli
30 g orehov (grobo nasekljanih)
50 g borovnic (svežih ali zamrznjenih)
1 čajna žlička medu ali javorjevega sirupa (po želji)
Navodila
1
Proseno kašo na cedilu temeljito sperite pod vročo vodo, da odstranite grenkobo. V suhi kozici oprano kašo na srednjem ognju kratek čas (1–2 minuti) prepražite, da zadiši po oreščkih.
2
Kašo zalijte z mešanico vode in rastlinskega napitka. Dodajte ščepec soli, cimet in naribano jabolko (to bo kaši dalo kremasto teksturo in naravno sladkobo).
3
Ko tekočina zavre, zmanjšajte ogenj na minimum, kozico pokrijte in kuhajte približno 15–20 minut, da kaša popije večino tekočine in postane mehka. Vmes večkrat premešajte.
4
Odstavite z ognja in pustite počivati 2 minuti. Razdelite v skodelice in potresite z nasekljanimi orehi ter borovnicami. Po želji prelijte z malo medu.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti magnezija in vitaminov B kompleksa v prosu, ta jed podpira delovanje živčnega sistema in zmanjšuje utrujenost.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0.00 komentarjev
Okus
0.0
Čas priprave
0.0
Težavnost
0.0
Zadovoljstvo
0.0