ZajtrkVegetarijanskaUravnoteženaŽita in kašeOreščki in semena€€
Kremni bulgur na mleku z medom, marelicami in pistacijami
Pripravite hranljiv in nasiten bulgur na mleku z medom in pistacijami, ki s kombinacijo vlaknin in zdravih maščob zagotavlja odličen začetek dneva in dolgotrajno energijo.
Čas priprave5 min
Čas kuhanja15 min
Skupni čas20 min
Število porcij1
Recept
Za osnovo
Za posip
Kalorije:407.1 kcal
Proteini:10.2 g
Ogljikovi hidrati:69.3 g
Vlaknine:9.9 g
Voda:256 ml
Maščobe:13 g
Mikrohranila
Sladkor:25.8 g
Nasičene maščobe:1.2 g
Holesterol:0 mg
Natrij:346.7 mg
Kalij:686.1 mg
Kalcij:516.9 mg
Železo:3.1 mg
Magnezij:128.3 mg
Cink:1.7 mg
Fosfor:240.1 mg
Vitamin C:0.5 mg
Vitamin A:36.3 µg
Vitamin D:2.5 µg
Vitamin B12:0 µg
Navodila
- 1Bulgur na cedilu z drobnimi luknjicami temeljito sperite pod tekočo vodo.
- 2V kozici zavrite mandljev napitek s ščepcem soli in cimetom. Dodajte opran bulgur, zmanjšajte ogenj na minimum in kozico pokrijte.
- 3Bulgur počasi kuhajte približno 12–15 minut (oziroma po navodilih na embalaži), dokler ne postane mehak in ne vpije večine tekočine. Med kuhanjem občasno premešajte, da se ne prime dna.
- 4Kozico odstavite z ognja. V vročo kašo vmešajte narezane suhe marelice, med in vanilijev ekstrakt. Pustite počivati 2 minuti, da se okusi povežejo.
- 5Kremno kašo prelijte v skledico, jo potresite s sesekljanimi pistacijami in prelijte s preostalo žličko medu.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v bulgurju in antioksidantov v pistacijah, ta obrok spodbuja urejeno prebavo in zagotavlja postopno sproščanje energije brez nenadnih nihanj krvnega sladkorja.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.