Zdrave sladiceUravnoteženaMediteranskaMlečni izdelki€€
Osvežilna jogurtova panakota z vanilijo in jagodičevjem
Pripravite lahkotno in kremno sladico z manj maščobami. Ta jogurtova panakota združuje bogat okus grškega jogurta in naravno sladkobo prave vanilije za popoln fit posladek.
Čas priprave13 min
Čas kuhanja5 min
Skupni čas18 min
Število porcij4
Recept
Za panakoto
Za preliv
Na porcijoSkupaj
Kalorije:169.4 kcal677.7 kcal
Proteini:11.8 g47.1 g
Ogljikovi hidrati:17.1 g68.5 g
Vlaknine:1.7 g6.6 g
Voda:127.2 ml508.7 ml
Maščobe:6.2 g24.9 g
Mikrohranila
Sladkor:14.9 g59.7 g
Nasičene maščobe:3.1 g12.4 g
Holesterol:16.8 mg67 mg
Natrij:54.5 mg217.9 mg
Kalij:248 mg992 mg
Kalcij:151.8 mg607.3 mg
Železo:214.4 mg857.4 mg
Magnezij:15.6 mg62.2 mg
Cink:0.7 mg2.7 mg
Fosfor:167.7 mg670.9 mg
Vitamin C:1.5 mg6 mg
Vitamin A:19.3 µg77 µg
Vitamin D:0.5 µg2 µg
Vitamin B12:0.9 µg3.7 µg
Navodila
- 1V majhni posodici pripravite želatino tako, da jo prelijete z hladno vodo in pustite 5–10 minut, da nabrekne.
- 2V kozici na zmernem ognju segrejte mleko, med in semena vanilijevega stroka. Mleko naj se segreje, a ne sme zavreti.
- 3Odstavite kozico z ognja in v toplo mleko vmešajte nabreknjeno želatino. Mešajte z metlico, dokler se popolnoma ne raztopi.
- 4V večji skledi rahlo razžvrkljajte grški jogurt, nato pa vanj počasi, ob stalnem mešanju, vlijte mlečno zmes. Mešajte, dokler masa ni popolnoma gladka.
- 5Zmes vlijte v štiri modelčke in jih postavite v hladilnik za vsaj 4 ure (najbolje čez noč), da se panakota strdi.
- 6Pred serviranjem pripravite sadni preliv: jagodičevje na hitro segrejte z limoninim sokom, da spusti sok, nato pa ga prelijte čez strjeno panakoto.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin iz grškega jogurta, ta jed podpira regeneracijo mišic in zagotavlja dolgotrajnejši občutek sitosti v primerjavi s klasičnimi sladicami.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.