Zdrave sladice€€
Pečena jabolka z orehi in cimetom
Popoln jesenski recept za pečena jabolka, polnjena s hrustljavimi orehi, ovsenimi kosmiči in cimetom. Zdrava, preprosta in naravno sladka sladica, ki ogreje dušo.
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
40 min
Skupni čas
50 min
Število porcij
4
Recept
Osnova
4 velika jabolka (sorte Idared, Jonagold ali Fuji)
150 ml tople vode (ali nesladkanega jabolčnega soka)
Nadev
50 g ovsenih kosmičev
40 g sesekljanih orehov
1 čajna žlička mletega cimeta
¼ čajne žličke mletega muškatnega oreščka
30 ml javorjevega sirupa (ali medu)
15 g masla (stopljenega) ali kokosovega olja
ščepec soli
Navodila
1
Pečico segrejte na 190 °C. Jabolka temeljito operite. Z nožem previdno izdolbite sredico s peškami, vendar pazite, da ne preluknjate dna jabolka (tako bo nadev ostal v notranjosti). Če jabolka ne stojijo ravno, odrežite tanko rezino na dnu, da jih stabilizirate.
2
V manjši skledi zmešajte ovsene kosmiče, sesekljane orehe, cimet, muškatni orešček in sol. Dodajte javorjev sirup in stopljeno maslo. Dobro premešajte, da se vse sestavine enakomerno navlažijo.
3
Izdolbena jabolka postavite v pekač. Z žlico enakomerno razporedite nadev v sredino vsakega jabolka. Nadev rahlo potlačite, da ga spravite čim več v notranjost, nekaj pa ga lahko gleda čez vrh.
4
Na dno pekača (okoli jabolk, ne po njih) vlijte toplo vodo ali jabolčni sok. To bo ustvarilo paro in preprečilo, da se jabolka izsušijo ali zažgejo. Pecite 35–45 minut oziroma dokler jabolka niso mehka (preverite z vilico), nadev pa zlato zapečen.
5
Jabolka vzemite iz pečice in pustite počivati 5 minut. Pred serviranjem jih lahko prelijete s tekočino, ki je ostala v pekaču.
Prehranske prednosti
Ta obrok prispeva k zdravju prebavil zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin iz jabolk in ovsenih kosmičev.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0.00 komentarjev
Okus
0.0
Čas priprave
0.0
Težavnost
0.0
Zadovoljstvo
0.0