ZajtrkMalicaNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)VegetarijanskaKetogenaOreščki in semenaJajca€€
Puhaste LCHF palačinke iz pečice z borovnicami
Čas priprave13 min
Čas kuhanja20 min
Skupni čas33 min
Število porcij4
Recept
Za maso
Dodatki
Na porcijoSkupaj
Kalorije:546.4 kcal2185.7 kcal
Proteini:20 g80 g
Ogljikovi hidrati:28.1 g112.5 g
Vlaknine:6.9 g27.7 g
Voda:100.1 ml400.2 ml
Maščobe:44 g175.8 g
Mikrohranila
Sladkor:4.9 g19.6 g
Nasičene maščobe:14 g56 g
Holesterol:240 mg960 mg
Natrij:543.8 mg2175.3 mg
Kalij:562.4 mg2249.5 mg
Kalcij:274.8 mg1099.2 mg
Železo:3 mg12 mg
Magnezij:125.7 mg502.6 mg
Cink:2.2 mg8.9 mg
Fosfor:499.9 mg1999.7 mg
Vitamin C:4.5 mg18.1 mg
Vitamin A:247.8 µg991 µg
Vitamin D:1.1 µg4.5 µg
Vitamin B12:0.6 µg2.2 µg
Navodila
- 1Pečico segrejte na 180 °C. Pekač obložite s papirjem za peko in ga rahlo premažite s stopljenim maslom.
- 2V mešalniku (blenderju) zmešajte jajca, kremni sir, mandljevo mleko, vanilijo in eritritol do gladkega.
- 3Dodajte mandljevo moko, kokosovo moko, pecilni prašek, sol in limonino lupinico. Ponovno mešajte le toliko, da se sestavine povežejo.
- 4Maso vlijte v pripravljen pekač in jo z lopatko enakomerno razporedite do robov.
- 5Po vrhu enakomerno posujte borovnice. Če uporabljate zamrznjene, jih pred tem ne odtajajte.
- 6Pecite 15–20 minut oziroma dokler palačinka ne postane zlato rjava in čvrsta na dotik.
- 7Pečeno palačinko vzemite iz pečice, jo pustite 2 minuti, da se nekoliko ohladi, nato pa jo narežite na kvadrate in postrezite z žlico grškega jogurta.
Prehranske prednosti
Ta obrok zaradi visoke vsebnosti beljakovin in zdravih maščob iz mandljev ter nizkega deleža sladkorja prispeva k stabilni ravni energije skozi cel dopoldan in zmanjšuje željo po prigrizkih.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.