Glavni obrokUravnoteženaMediteranskaStročniceRibe in morski sadeži€
Sredozemska tunina solata z belim fižolom in limono
Hranljiva in osvežilna tunina solata s fižolom, ki ne potrebuje kuhanja. Odličen vir beljakovin in vlaknin z dodatkom sveže zelenjave in mediteranskih začimb za hitro kosilo.
Čas priprave13 min
Čas kuhanja0 min
Skupni čas13 min
Število porcij2
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:385.2 kcal770.3 kcal
Proteini:25.9 g51.8 g
Ogljikovi hidrati:34.1 g68.2 g
Vlaknine:12.2 g24.3 g
Voda:289.9 ml579.8 ml
Maščobe:17 g33.9 g
Mikrohranila
Sladkor:2.8 g5.6 g
Nasičene maščobe:2.6 g5.1 g
Holesterol:28.8 mg57.6 mg
Natrij:494.2 mg988.3 mg
Kalij:776.3 mg1552.6 mg
Kalcij:161 mg322 mg
Železo:4.3 mg8.6 mg
Magnezij:77.6 mg155.1 mg
Cink:1.5 mg3 mg
Fosfor:273.5 mg546.9 mg
Vitamin C:31.2 mg62.4 mg
Vitamin A:20.2 µg40.3 µg
Vitamin D:1 µg1.9 µg
Vitamin B12:2.1 µg4.1 µg
Navodila
- 1Fižol iz pločevinke stresite na cedilo, ga temeljito sperite pod hladno vodo in odcedite.
- 2Tunino odcedite (če uporabljate tisto v soku, jo popolnoma ožemite; če v olju, ga delno pustite za okus). Meso z vilico narahlo razdrobite na večje koščke.
- 3V majhni posodici pripravite preliv: zmešajte olivno olje, limonin sok, origano, sol in poper. Dobro premešajte, da dobite enotno emulzijo.
- 4V veliki skledi zmešajte odcejen fižol, tunino, rdečo čebulo, češnjev paradižnik in zeleno.
- 5Solato prelijte s pripravljenim limoninim prelivom in nežno premešajte, da fižol in tuna ostaneta v celih kosih.
- 6Potresite s svežim peteršiljem in postrezite takoj ali pustite v hladilniku 15 minut, da se okusi povežejo.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin iz tune in vlaknin iz belega fižola, ta obrok podpira dolgotrajno sitost in urejeno prebavo.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.