Zdrave sladiceLow carbVegetarijansko€€€
Zdrave Twix ploščice
Te domače Twix ploščice razvajajo z bogatim okusom karamele, nežno oreščkasto noto in globino temne čokolade. Sladica, ki poteši željo po sladkem, a pusti dober občutek, saj ne vsebuje nobenih umetnih dodatkov.
Čas priprave
26 min
Čas kuhanja
10 min
Skupni čas
36 min
Število porcij
12
Recept
Za piškotno osnovo
Moka, mandljeva
130 gMoka, kokosova
45 gJavorjev sirup
60 mlSirup, javorjev
80 mlOlje, kokosovo
60 gSol
1 ščepecSol
1 ščepecZa karamelno plast
Arašidovo maslo, kremno
120 gVanilija, pasta
1 žličkaZa čokoladni preliv
Čokolada, temna
150 gOlje, kokosovo
1 žlicaNa porcijoSkupaj
Kalorije:301.8 kcal3621.7 kcal
Proteini:6.5 g78.1 g
Ogljikovi hidrati:19.2 g230.3 g
Vlaknine:4.5 g53.4 g
Voda:4.6 ml54.6 ml
Maščobe:22.8 g273.2 g
Mikrohranila
Sladkor:11.6 g139.2 g
Nasičene maščobe:10 g120.6 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:69.1 mg829.3 mg
Kalij:289.5 mg3473.4 mg
Kalcij:43.4 mg520.7 mg
Železo:2.7 mg32.6 mg
Magnezij:55.7 mg668.9 mg
Cink:0.9 mg10.4 mg
Fosfor:108.2 mg1298.8 mg
Vitamin C:0 mg0 mg
Vitamin A:0 µg0 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
1
Pečico segrejte na 175 °C. Pekač obložite s peki papirjem. V posodi zmešajte mandljevo moko, kokosovo moko, stopljeno kokosovo olje, javorjev sirup in sol. Zmes enakomerno pritisnite na dno pekača.
2
Pecite osnovo 10–12 minut, da postane zlato rjava. Vzemite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi (to je ključno za hrustljavost).
3
V manjši kozici na nizkem ognju segrejte arašidovo maslo in javorjev sirup. Mešajte le toliko, da se sestavini povežeta v gladko, gosto zmes. Vmešajte vanilijo in sol.
4
Premažite karamelo preko ohlajene piškotne osnove. Postavite v zamrzovalnik za 20 minut, da se plast strdi.
5
Stopite temno čokolado s kokosovim oljem nad vodno kopeljo. Prelijte čez strjeno karamelno plast in po želji posujte z nekaj zrnci grobe soli.
6
Hladite v hladilniku vsaj 20 minut, da se čokolada popolnoma strdi. Pred rezanjem na ploščice pustite stati na sobni temperaturi 5 minut, da čokolada ne popoka.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v temni čokoladi in esencialnih maščobnih kislin v mandljih, ta jed podpira regeneracijo celic in dolgotrajno mentalno zbranost brez energijskih padcev.
Podobni recepti
8 g
16 g
18 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.