Zdrave sladiceAmeriškaNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)Vegetarijanska€€
Zdrave bounty rezine
Domače zdrave Bounty rezine s sočno kokosovo sredico in prelivom iz temne čokolade ustvarjajo zdravo sladico, ki jo boste lahko uživali brez občutka krivde.
Čas priprave20 min
Čas kuhanja0 min
Skupni čas20 min
Število porcij4
Recept
Za kokosovo sredico
Za čokoladni obliv
Na porcijoSkupaj
Kalorije:582.7 kcal2330.9 kcal
Proteini:10.9 g43.7 g
Ogljikovi hidrati:68.5 g273.8 g
Vlaknine:22.2 g88.7 g
Voda:14.7 ml58.7 ml
Maščobe:30 g120.1 g
Mikrohranila
Sladkor:32.8 g131 g
Nasičene maščobe:22.7 g90.7 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:74.4 mg297.5 mg
Kalij:1273.3 mg5093.1 mg
Kalcij:30.7 mg122.8 mg
Železo:9.7 mg38.7 mg
Magnezij:131.3 mg525.3 mg
Cink:2.2 mg8.8 mg
Fosfor:260.4 mg1041.7 mg
Vitamin C:0 mg0 mg
Vitamin A:0 µg0 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
- 1Pločevinko polnomastnega kokosovega mleka, ki je bila čez noč v hladilniku, odprite in postrgajte le trdi, gosti del (približno 120 g). Vodo prihranite za smuti.
- 2V multipraktik stresite nastrgan kokos, kokosovo kremo, javorjev sirup, vanilijo in ščepec soli. Miksajte 30–60 sekund, da se sestavine povežejo in postanejo rahlo lepljive. Nasvet: Če mase stisnete s prsti in obdrži obliko, je popolna.
- 3Z rokami zajemite maso in oblikujte 12 pravokotnih ploščic. Močno jih stisnite, da bodo kompaktne. Položite jih na desko, obloženo s peki papirjem.
- 4Postavite v zamrzovalnik za 45–60 minut. To je ključno, da ploščice med namakanjem v vročo čokolado ne razpadejo.
- 5Nad vodno kopeljo stopite temno čokolado skupaj z žličko kokosovega olja. Mešajte, dokler ni gladka in sijoča.
- 6Ohlajene kokosove ploščice pomočite v stopljeno čokolado (uporabite dve vilici za lažje obračanje). Odvečno čokolado odcedite in rezine vrnite na peki papir.
- 7Postavite v hladilnik za 10 minut, da se čokolada popolnoma strdi. Hranite v hladilniku do 7 dni.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti srednjeverižnih maščobnih kislin (MCT) iz kokosa ta jed zagotavlja hiter vir energije in dolgotrajen občutek sitosti.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.