ZajtrkNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)Jajca€
Beljakova omleta s špinačo, feto in piščančjo salamo
Pripravite lahkoten, a nasiten beljakovinski zajtrk. Ta beljakova omleta s svežo špinačo, slano feto in kakovostno piščančjo salamo je idealna za fit začetek dneva.
Čas priprave5 min
Čas kuhanja5 min
Skupni čas10 min
Število porcij1
Recept
Kalorije:272.5 kcal
Proteini:30.6 g
Ogljikovi hidrati:6.8 g
Vlaknine:2.2 g
Voda:236.3 ml
Maščobe:13.4 g
Mikrohranila
Sladkor:2.3 g
Nasičene maščobe:5.3 g
Holesterol:26.7 mg
Natrij:1059.5 mg
Kalij:823.5 mg
Kalcij:248.7 mg
Železo:2.4 mg
Magnezij:89.8 mg
Cink:2 mg
Fosfor:253.9 mg
Vitamin C:22 mg
Vitamin A:213.8 µg
Vitamin D:0.1 µg
Vitamin B12:0.6 µg
Navodila
- 1V srednje veliki skledi z ročno metlico stepajte beljake približno 30 sekund, dokler ne postanejo popolnoma penasti in se na površju ne pojavijo mehurčki. To bo omleti dalo volumen.
- 2V ponvi na srednjem ognju segrejte polovico olivnega olja. Dodajte piščančjo šunko in špinačo. Pražite le toliko, da špinača oveni (približno 1 minuto), nato vsebino odstranite na krožnik.
- 3Ponev obrišite in segrejte preostalo olje. Vlijte penaste beljake. Z lopatko nežno privzdignite robove, da nepečeni beljaki stečejo pod dno.
- 4Ko so beljaki skoraj popolnoma strjeni, po eni polovici potresite prepraženo špinačo, šunko in nadrobljeno feto. Začinite z origanom, soljo in poprom.
- 5Omleto previdno prepognite na pol. Pecite še 30 sekund, da se sir v notranjosti rahlo segreje.
- 6Preložite na krožnik in potresite s svežim drobnjakom. Postrezite takoj.
Prehranske prednosti
Zaradi izjemno visoke vsebnosti čistih beljakovin in nizkega deleža maščob, ta obrok prispeva k obnovi tkiv in je idealen za ohranjanje čiste mišične mase.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.