Zdrave sladiceMalicaVegetarijanskaUravnoteženaŽita in kaše€€
Zdravi bananini mafini z arašidovim maslom in pirino moko brez laktoze
Pripravite puhaste bananine mufine z arašidovim maslom, ki so popoln vir zdravih maščob in vlaknin za energijsko bogat zajtrk ali fit malico.
Čas priprave15 min
Čas kuhanja20 min
Skupni čas35 min
Število porcij12
Recept
Suhe sestavine
Mokre sestavine
Dodatki
Na porcijoSkupaj
Kalorije:182.5 kcal2190.6 kcal
Proteini:6 g71.8 g
Ogljikovi hidrati:26.4 g316.9 g
Vlaknine:3.3 g39 g
Voda:29.1 ml349.3 ml
Maščobe:7 g84.5 g
Mikrohranila
Sladkor:10.4 g124.5 g
Nasičene maščobe:1.9 g22.6 g
Holesterol:16.1 mg193 mg
Natrij:113.7 mg1364.9 mg
Kalij:244 mg2927.6 mg
Kalcij:73.4 mg880.3 mg
Železo:1.1 mg13.6 mg
Magnezij:49.3 mg591.8 mg
Cink:1 mg11.7 mg
Fosfor:156.7 mg1879.9 mg
Vitamin C:2.6 mg30.9 mg
Vitamin A:7.6 µg91 µg
Vitamin D:2.3 µg28 µg
Vitamin B12:0 µg0.4 µg
Navodila
- 1Segrejte pečico na 180 °C in pekač za mafine obložite s papirnatimi modelčki.
- 2V veliki skledi z vilico temeljito pretlačite banane. Dodajte arašidovo maslo, grški jogurt, jajce, javorjev sirup in vanilijo. Vse skupaj z metlico premešajte v enotno zmes.
- 3V drugi skledi zmešajte pirino moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in sol.
- 4Suhe sestavine dodajte k mokrim. Z lopatko nežno mešajte le toliko, da se sestavine povežejo – ne mešajte preveč, da mafini ne postanejo trdi.
- 5V maso previdno vmešajte koščke temne ali veganske čokolade.
- 6Maso enakomerno razporedite v modelčke (napolnite jih do približno 3/4).
- 7Pecite 18–22 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zabodete v sredino, ne pride ven čist. Pred serviranjem jih ohladite na rešetki.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti zdravih nenasičenih maščob iz arašidovega masla in vlaknin iz pirine moke, ta obrok podpira dolgotrajno sitost in zdravje srca in ožilja.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.