Zajtrk€
Zdravi polnovredni sendviči s humusom in pisano zelenjavo
Pripravite hitre in hranljive sendviče s humusom in zelenjavo, ki so polni vlaknin in vitaminov. Popolna izbira za zdrav in osvežilen fit obrok na poti.
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
10 min
Število porcij
2
Recept
Kruh, polnozrnati
4 rezinaHumus
6 žlicaKorenje
1 srednjePaprika, rdeča
1 srednjeKumara
0.5 velikŠpinača, mlada
1 pestParadižnik
1 srednjeSol
1 ščepecPoper
1 ščepecLimona, sok
1 žličkaNa porcijoSkupaj
Kalorije:265 kcal530 kcal
Proteini:9 g18 g
Ogljikovi hidrati:40 g80 g
Maščobe:7 g14 g
Mikrohranila
Sladkor:9.8 g19.6 g
Nasičene maščobe:1.8 g3.5 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:534.1 mg1068.2 mg
Kalij:826.5 mg1652.9 mg
Kalcij:126.7 mg253.4 mg
Železo:3.5 mg6.9 mg
Magnezij:118.9 mg237.8 mg
Cink:2.2 mg4.4 mg
Fosfor:284.2 mg568.3 mg
Vitamin C:95.5 mg191 mg
Vitamin A:392.9 µg785.7 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
1
Korenček olupite in naribajte, preostalo zelenjavo (papriko, kumaro in paradižnik) pa narežite na tanke rezine.
2
Rezine kumare in paradižnika nežno popivnajte s papirnato brisačo, da odstranite odvečno vlagi.
3
Vse štiri rezine polnozrnatega kruha enakomerno premažite s humusom, ki bo služil kot okusna zaščitna plast pred razmočenostjo.
4
Na dve rezini kruha razporedite mlado špinačo, nato pa dodajte paradižnik, kumaro, papriko in nariban korenček.
5
Zelenjavo pokapajte z limoninim sokom, jo nežno posolite, popoprajte in zaprite s preostalima rezinama kruha.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin in vitaminov, ta jed podpira zdrav pretok energije in prispeva k urejeni prebavi.
Podobni recepti
20 g
59 g
22 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.