GrickaliceVegetarijansko€€

Šarena zdjela voća s prelivom od limete i svježom metvicom

Pripremite osvježavajuću zdjelu voća, punu vitamina i prirodne slatkoće. Ovaj recept spaja najbolje sezonsko voće s lakim citrusnim prelivom za savršenu zdravu užinu ili desert.

Vrijeme pripreme
18 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
18 min
Broj porcija
4

Recept

Za voćnu bazu

Jagode
200 g
Borovnice
150 g
Grožđe, zeleno
200 g
Kivi
2 komad
Ananas
300 g
Mango
1 velik

Za preliv

Limeta
1 komad
Med
15 ml
Menta, svježa
1 šopek

Po porcijiUkupno
Kalorije:131.4 kcal525.4 kcal
Proteini:1.6 g6.4 g
Ugljikohidrati:33.3 g133.1 g
Vlakna:3.4 g13.7 g
Voda:196.9 ml787.7 ml
Masti:0.5 g2 g
Mikronutrijenti
Šećer:25 g100 g
Zasićene masti:0 g0.1 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:3.7 mg14.8 mg
Kalij:315.2 mg1260.8 mg
Kalcij:30.7 mg122.8 mg
Željezo:0.8 mg3 mg
Magnezij:22.4 mg89.6 mg
Cink:0.3 mg1 mg
Fosfor:36.7 mg146.6 mg
Vitamin C:75.3 mg301.2 mg
Vitamin A:4.2 µg16.8 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Upute

1
Sve voće temeljito operite i osušite. Jagodama uklonite peteljke i prerežite ih na polovice ili četvrtine.
2
Ananas, mango i kivi ogulite i narežite na približno jednako velike kockice (oko 1,5 cm), kako bi svaki zalogaj bio uravnotežen.
3
U maloj zdjelici pripremite preliv: pomiješajte sok od limete, naribanu koricu i med. Miješajte dok se med potpuno ne otopi.
4
Sve pripremljeno voće stavite u veliku staklenu zdjelu. Dodajte sitno nasjeckane listiće metvice.
5
Voće prelijte pripremljenim citrusnim sirupom i sve zajedno nježno promiješajte velikom žlicom, kako bi se preliv ravnomjerno rasporedio, a voće se ne bi oštetilo.
6
Poslužite odmah ili ostavite u hladnjaku 15 minuta, da se okusi dodatno povežu.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja vitamina C i raznolikih antioksidansa, ovaj obrok doprinosi funkcioniranju imunološkog sustava i štiti stanice od oksidativnog stresa.

Slični recepti

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.