PrigrizkiZajtrkNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)VegetarijanskaMlečni izdelki€€
Osvežilen zeliščni skutni namaz z orehi in brusnicami
Pripravite kremen skutni namaz z zelišči, ki preseneti z dodatkom hrustljavih orehov in sladko-kislih brusnic. Ta zdrav recept je bogat z beljakovinami in idealen za hranljiv zajtrk ali malico.
Čas priprave13 min
Čas kuhanja0 min
Skupni čas13 min
Število porcij4
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:199.4 kcal797.4 kcal
Proteini:16.1 g64.2 g
Ogljikovi hidrati:10.7 g42.8 g
Vlaknine:1.1 g4.3 g
Voda:114.4 ml457.6 ml
Maščobe:10.8 g43.1 g
Mikrohranila
Sladkor:7.6 g30.2 g
Nasičene maščobe:2.8 g11.2 g
Holesterol:22.2 mg88.9 mg
Natrij:643.5 mg2573.9 mg
Kalij:224.7 mg898.8 mg
Kalcij:132.6 mg530.4 mg
Železo:0.8 mg3.3 mg
Magnezij:27.1 mg108.5 mg
Cink:0.9 mg3.5 mg
Fosfor:242 mg968 mg
Vitamin C:10.6 mg42.2 mg
Vitamin A:78.2 µg312.7 µg
Vitamin D:0.1 µg0.5 µg
Vitamin B12:0.6 µg2.4 µg
Navodila
- 1Skuto in grški jogurt stresite v mešalnik. Zmešajte do popolnoma gladke in kremne teksture, da namaz postane svilnat.
- 2Sveža zelišča (drobnjak, peteršilj in baziliko) temeljito operite, osušite in čim bolj drobno sesekljajte.
- 3V mešalniku pripravljeno skuto preložite v skledo. Dodajte nariban česen, sol, poper in sesekljana zelišča.
- 4V namaz ročno vmešajte sesekljane orehe in suhe brusnice. Ti bodo poskrbeli za hrustljavost in zanimiv sladko-kisel pookus.
- 5Vse skupaj dobro premešajte in pred postrežbo pustite v hladilniku 15 minut, da se okusi povežejo. Postrezite s polnozrnatim kruhom ali kot pomako k sveži zelenjavi.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin iz skute in omega-3 maščobnih kislin iz orehov, ta obrok podpira regeneracijo mišic in prispeva k zdravju možganov.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.