Glavni obrokNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)Perutnina€€
Osvežilna piščančja skleda z avokadom, koruzo in limetinim prelivom
Hranljiva in barvita piščančja skleda z avokadom, ki združuje hrustljavo zelenjavo in sočne koščke piščanca. Popolna izbira za zdrav obrok po vadbi ali lahkotno kosilo.
Čas priprave18 min
Čas kuhanja15 min
Skupni čas33 min
Število porcij2
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:548.6 kcal1097.1 kcal
Proteini:54.4 g108.7 g
Ogljikovi hidrati:33.2 g66.3 g
Vlaknine:9.3 g18.5 g
Voda:543.4 ml1086.7 ml
Maščobe:25.4 g50.7 g
Mikrohranila
Sladkor:10.2 g20.4 g
Nasičene maščobe:4.8 g9.5 g
Holesterol:152 mg303.9 mg
Natrij:241.7 mg483.4 mg
Kalij:1700.4 mg3400.8 mg
Kalcij:112.9 mg225.7 mg
Železo:2.1 mg4.2 mg
Magnezij:125.5 mg250.9 mg
Cink:2.8 mg5.6 mg
Fosfor:645.1 mg1290.1 mg
Vitamin C:44.2 mg88.3 mg
Vitamin A:16.1 µg32.1 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg
Navodila
- 1Piščančje prsi začinite s soljo, poprom in strtim česnom. V ponvi na olivnem olju jih pecite na srednje močnem ognju približno 6–8 minut, dokler niso zlato rjave. Pustite, da se rahlo ohladijo.
- 2V manjši posodici pripravite preliv: zmešajte grški jogurt, limetin sok, sesekljan koriander (ali peteršilj) ter ščepec soli in popra.
- 3V veliki skledi pripravite osnovo: dodajte narezane paradižnike, kumaro, koruzo, rdečo čebulo in na kocke narezan avokado.
- 4V skledo k zelenjavi dodajte pečenega piščanca.
- 5Vse skupaj prelijte s pripravljenim jogurtovim prelivom in nežno premešajte, da se okusi povežejo, avokado pa ostane v lepih kosih.
- 6Skledo postrezite takoj, ko je sveža, ali jo za 10 minut postavite v hladilnik, da se arome limete in česna dobro vpijejo v sestavine.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti zdravih nenasičenih maščob iz avokada in pustih beljakovin, ta obrok podpira zdravje srca in pomaga pri uravnavanju telesne teže.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.