Glavni obrokNizkoogljikohidratna, visokomaščobna (LCHF)PerutninaSvinjina€€
Sočna klobasa in pisana paprika iz pekača z balzamičnim pridihom
Pripravite barvito in hranljivo kosilo klobasa in paprika iz pekača v manj kot 40 minutah. Popolna kombinacija pečenih klobasic, sladke paprike in rdeče čebule za ljubitelje zdravih obrokov.
Čas priprave10 min
Čas kuhanja25 min
Skupni čas35 min
Število porcij4
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:346.1 kcal1384.3 kcal
Proteini:21.8 g87.3 g
Ogljikovi hidrati:19 g76 g
Vlaknine:2.9 g11.5 g
Voda:241.4 ml965.7 ml
Maščobe:20.4 g81.5 g
Mikrohranila
Sladkor:3.8 g15.2 g
Nasičene maščobe:4.8 g19 g
Holesterol:95 mg380 mg
Natrij:1145.4 mg4581.6 mg
Kalij:702.5 mg2810.1 mg
Kalcij:117.1 mg468.2 mg
Železo:2.9 mg11.5 mg
Magnezij:49.7 mg198.8 mg
Cink:3.5 mg14 mg
Fosfor:273.6 mg1094.2 mg
Vitamin C:211.6 mg846.5 mg
Vitamin A:12.4 µg49.6 µg
Vitamin D:0.5 µg2 µg
Vitamin B12:1.6 µg6.4 µg
Navodila
- 1Pečico segrejte na 200 °C (ventilacijska) ali 220 °C (navadna). Pekač obložite s papirjem za peko.
- 2Klobase narežite na približno 2,5 cm debele kolobarje. Papriko narežite na trakove, čebulo pa na širše krhlje.
- 3V veliki skledi zmešajte narezano zelenjavo in klobase. Prelijte z oljčnim oljem in balzamičnim kisom.
- 4Dodajte sesekljan česen, origano, sol, poper in čili. Vse skupaj dobro premešajte, da so sestavine enakomerno pokrite z začimbami.
- 5Vse skupaj razporedite po pekaču v enem sloju. Pomembno je, da pekač ni prenatrpan, saj se bo zelenjava le tako lepo zapekla in ne skuhala.
- 6Pecite 20–25 minut. Na polovici časa vsebino pekača previdno premešajte. Jed je gotova, ko je zelenjava mehka in robovi rahlo rjavo zapečeni.
- 7Preden postrežete, jed potresite s svežim peteršiljem ali baziliko.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz paprike in kakovostnih beljakovin, ta obrok podpira stabilno raven krvnega sladkorja in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.