Glavni obrokSredozemskaUravnoteženaMediteranskaRibe in morski sadeži€€
Polnozrnate testenine s tuno, paradižnikom in špinačo
Hiter in uravnotežen recept za testenine s tuno, ki združuje polnovredne sestavine in mediteranske okuse. Popolno kosilo, pripravljeno v 15 minutah.
Čas priprave5 min
Čas kuhanja10 min
Skupni čas15 min
Število porcij2
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:606.6 kcal1213.1 kcal
Proteini:34.4 g68.7 g
Ogljikovi hidrati:98.2 g196.3 g
Vlaknine:16.3 g32.5 g
Voda:346.4 ml692.8 ml
Maščobe:12.4 g24.7 g
Mikrohranila
Sladkor:9.9 g19.7 g
Nasičene maščobe:1.4 g2.8 g
Holesterol:28.8 mg57.6 mg
Natrij:283.9 mg567.8 mg
Kalij:1592.4 mg3184.8 mg
Kalcij:154.6 mg309.2 mg
Železo:8.7 mg17.4 mg
Magnezij:229 mg458 mg
Cink:4.4 mg8.8 mg
Fosfor:582.7 mg1165.3 mg
Vitamin C:60 mg119.9 mg
Vitamin A:158.3 µg316.5 µg
Vitamin D:1 µg1.9 µg
Vitamin B12:2.1 µg4.1 µg
Navodila
- 1V večjem loncu zavrite osoljeno vodo. Dodajte polnozrnate testenine in kuhajte po navodilih na embalaži, da so "al dente". Pomembno: Preden testenine odcedite, prihranite približno 100 ml škrobne vode, v kateri so se kuhale.
- 2Medtem ko se testenine kuhajo, v ponvi segrejte olivno olje. Dodajte drobno nasekljano čebulo in pražite 3 minute, da postekleni. Dodajte sesekljan česen in pražite še 30 sekund, da zadiši.
- 3V ponev dodajte narezane češnjeve paradižnike in kuhajte 3–4 minute, da se zmehčajo in spustijo sok. Vmešajte paradižnikovo pasato, origano, sol in poper. Kuhajte še 2 minuti.
- 4V omako vmešajte odcejeno tuno, koruzo in svežo špinačo. Mešajte le toliko časa, da špinača uplahne (približno 1 minuto).
- 5V ponev stresite kuhane testenine in prilijte nekaj žlic prihranjene škrobne vode. Dobro premešajte na zmernem ognju, da se omaka oprime testenin in postane kremasta. Postrezite takoj, potreseno s svežim peteršiljem.
Prehranske prednosti
Ta obrok prispeva k regeneraciji mišic zaradi visoke vsebnosti pustih beljakovin iz tune, medtem ko polnozrnata žita in zelenjava zagotavljajo dolgotrajen vir energije brez naglih skokov krvnega sladkorja.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.