AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
Glavni obrokUravnoteženaMediteranskaPerutnina€€

Polnozrnati široki rezanci s piščancem, sušenimi paradižniki in svežo špinačo

Hranljiv in uravnotežen recept za široke rezance s sušenimi paradižniki in piščancem, ki združuje mediteranske okuse z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin.

Čas priprave10 min
Čas kuhanja20 min
Skupni čas30 min
Število porcij2

Recept

Na porcijoSkupaj
Kalorije:646.5 kcal1293 kcal
Proteini:49.2 g98.3 g
Ogljikovi hidrati:72.3 g144.6 g
Vlaknine:10.9 g21.7 g
Voda:198.7 ml397.4 ml
Maščobe:21.3 g42.6 g
Mikrohranila
Sladkor:4.2 g8.3 g
Nasičene maščobe:4.7 g9.4 g
Holesterol:104.7 mg209.4 mg
Natrij:495.6 mg991.1 mg
Kalij:1632.4 mg3264.7 mg
Kalcij:246.6 mg493.1 mg
Železo:6.5 mg13 mg
Magnezij:214.9 mg429.7 mg
Cink:4.4 mg8.7 mg
Fosfor:737.3 mg1474.5 mg
Vitamin C:44.8 mg89.6 mg
Vitamin A:189.9 µg379.7 µg
Vitamin D:0.1 µg0.1 µg
Vitamin B12:0.5 µg0.9 µg

Navodila

  1. 1V velikem loncu zavrite osoljeno vodo in skuhajte polnozrnate rezance po navodilih na embalaži (običajno 8–10 minut), da so al dente. Preden jih odcedite, prihranite približno 150 ml vode, v kateri so se kuhali.
  2. 2Medtem ko se testenine kuhajo, v ponvi segrejte žlico olja, ki ste ga odcedili od sušenih paradižnikov. Dodajte piščanca, ga posolite in popoprajte ter pecite na zmernem ognju 5–7 minut, da postane zlato rjave barve.
  3. 3K piščancu dodajte nasekljan česen, origano in sušene paradižnike. Hitro prepražite (približno 1 minuto), da česen zadiši, vendar ne porjavi.
  4. 4V ponev dodajte špinačo in mešajte le toliko časa, da ovene (približno 30 sekund).
  5. 5Zmanjšajte ogenj na minimum. V ponev stresite odcejene testenine. Prilijte 100 ml prihranjene vode od testenin in dodajte grški jogurt ter parmezan.
  6. 6Vse skupaj hitro in nežno premešajte, da nastane kremna omaka, ki enakomerno oblije rezance. Če je jed pregosta, dodajte še preostanek vode. Postrezite takoj, okrašeno s svežo baziliko.

Prehranske prednosti

Ta obrok prispeva k vzdrževanju in rasti mišične mase zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin iz piščančjega mesa in grškega jogurta.

Podobni recepti

15 min
661 kcalMain meal
Domač piščančji ragu z zelenjavo in polnozrnatimi testeninami
46g82g20g
15 min
907 kcalMain meal
Zdrav toskanski piščanec s polnozrnatimi peresniki, bučkami in sušenimi paradižniki
58g75g46g
15 min
708 kcalMain meal
Sladko-kisli piščanec s svežim ananasom in rižem
49g97g15g
10 min
636 kcalMain meal
Hrustljava kvinoja s pečeno čičeriko, feto in osvežilno mediteransko zelenjavo
23g73g29g
15 min
463 kcalMain meal
Sočen polnjen piščanec na mediteranski način s špinačo in feto
51g9g26g

Deli svoje mnenje

0,0
(0 komentarjev)
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.