Glavni obrokVegetarijanskaUravnoteženaMlečni izdelkiOreščki in semena€€
Z rikoto in špinačo polnjene testenine v domači paradižnikovi omaki
Odkrijte recept za polnjene testenine s špinačo in rikoto, ki so sočne in polne beljakovin. Popoln zdrav obrok za vso družino.
Čas priprave20 min
Čas kuhanja25 min
Skupni čas45 min
Število porcij4
Recept
Na porcijoSkupaj
Kalorije:486.9 kcal1947.5 kcal
Proteini:22.6 g90.5 g
Ogljikovi hidrati:65.4 g261.6 g
Vlaknine:6.4 g25.6 g
Voda:269 ml1076 ml
Maščobe:14.8 g59 g
Mikrohranila
Sladkor:6.5 g25.9 g
Nasičene maščobe:6.4 g25.5 g
Holesterol:85.7 mg342.9 mg
Natrij:476.4 mg1905.5 mg
Kalij:1487.2 mg5948.9 mg
Kalcij:358.8 mg1435 mg
Železo:6.1 mg24.4 mg
Magnezij:192.3 mg769.2 mg
Cink:2.7 mg10.7 mg
Fosfor:390.1 mg1560.4 mg
Vitamin C:44.1 mg176.2 mg
Vitamin A:476 µg1904.1 µg
Vitamin D:0.4 µg1.7 µg
Vitamin B12:0.8 µg3.1 µg
Navodila
- 1Testenine skuhajte v slanem kropu, vendar jih odcedite 2 minuti prej, kot piše na embalaži (al dente). Sperite s hladno vodo, da ustavite kuhanje.
- 2V ponvi na malo olja na hitro popražite sesekljan česen in špinačo, dokler ne ovene. Špinačo odcedite in jo po potrebi nekoliko sesekljajte.
- 3V skledi zmešajte rikoto, jajce, popraženo špinačo, polovico parmezana, muškatni orešček, sol in poper.
- 4V pekač vlijte paradižnikov pasat, ki ste mu dodali origano in malo soli.
- 5Vsako školjko testenin napolnite s pripravljenim nadevom in jo položite v pekač na paradižnikovo omako.
- 6Vse skupaj posujte s preostalim parmezanom in pecite v ogreti pečici na 200 °C približno 20–25 minut, da se sir zlato zapeče.
Prehranske prednosti
Ta obrok prispeva k vnosu magnezija in vlaknin, kar podpira delovanje mišic in zdravo prebavo.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
0,0
(0 komentarjev)Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.