Zdrave sladiceVegetarijansko€€
Zdrave Snickers ploščice
Najboljši recept za zdrave Snickers ploščice z datljevo karamelo, hrustljavimi arašidi in ovseno podlago. Popoln prigrizek brez rafiniranega sladkorja.
Čas priprave
26 min
Čas kuhanja
5 min
Skupni čas
31 min
Število porcij
12
Recept
Za nougat podlago
Ovseni kosmiči, zmleti
120 gArašidovo maslo
2 žlicaJavorjev sirup
2 žlicaVanilija, pasta
1 žličkaSol
0.5 žličkaSol
1 ščepecZa datljevo karamelo
Datlji, brez koščic
200 gArašidovo maslo
3 žlicaOlje, kokosovo
1 žličkaOlje, kokosovo
1 žličkaVoda
1 žlicaZa hrustljavi sloj & preliv:
Arašidi, slani, praženi
60 gČokolada, temna
150 gNa porcijoSkupaj
Kalorije:237.9 kcal2854.2 kcal
Proteini:5.4 g65.2 g
Ogljikovi hidrati:28.4 g341.1 g
Vlaknine:4.6 g54.9 g
Voda:5.4 ml64.2 ml
Maščobe:12.7 g151.8 g
Mikrohranila
Sladkor:17 g203.9 g
Nasičene maščobe:5.2 g62.1 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:140.2 mg1682 mg
Kalij:289.2 mg3470 mg
Kalcij:24.6 mg295.7 mg
Železo:2.7 mg32.3 mg
Magnezij:46.6 mg559.5 mg
Cink:0.8 mg9.6 mg
Fosfor:101.8 mg1221.3 mg
Vitamin C:0 mg0 mg
Vitamin A:1.2 µg14 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
1
V skledi zmešajte ovseno moko, arašidovo maslo, javorjev sirup in sol. Dobiti morate gosto, a lepljivo zmes (kot testo za piškote). Če je presuho, dodajte žličko vode. Zmes enakomerno pritisnite na dno pekača, obloženega s peki papirjem. Postavite v zamrzovalnik.
2
Datlje (če so suhi, jih prej namočite v vroči vodi za 10 min) dajte v blender skupaj z arašidovim maslom, soljo in vanilijo. Blendajte do gladkega. Če se blender muči, dodajte žlico tople vode. Tekstura mora biti gosta in kremasta, ne tekoča.
3
Vzemite pekač iz zamrzovalnika. Preko podlage namažite datljevo karamelo. Po vrhu potresite pražene arašide in jih z dlanjo narahlo vtisnite v karamelo. Vrnite v zamrzovalnik za vsaj 30–60 minut, da se strdi.
4
Strjeno maso vzemite iz pekača in jo narežite na 12 ploščic. Nad paro ali v mikrovalovni pečici stopite temno čokolado s kokosovim oljem.
5
Vsako ploščico pomočite v čokolado (ali jo prelijte) in odložite na peki papir. Počakajte nekaj minut, da se čokolada strdi. Hranite v hladilniku.
Prehranske prednosti
Arašidi in arašidovo maslo so odličen vir rastlinskih beljakovin in mononenasičenih maščob, ki so ključne za regeneracijo mišic in celično zdravje po telesni aktivnosti.
Podobni recepti
2 g
5 g
7 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.