Low carb€€€
Beljakovinska pica s testom iz piščanca brez ogljikovih hidratov
Pripravite inovativno pico s testom iz piščanca, ki je popolna za keto dieto in vse, ki iščejo visok obrok beljakovin brez glutena. Okusna in nasitna alternativa klasičnemu testu.
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
25 min
Skupni čas
35 min
Število porcij
2
Recept
Za testo
500 g mletih piščančjih prsi
50 g naribanega parmezana
1 kos jajce
1 žlička sušenega origana
0,5 žličke česna v prahu
1 ščepec soli
1 ščepec mletega popra
Za nadev
80 ml paradižnikove omake (brez dodanega sladkorja)
100 g naribane mozzarelle
50 g sveže paprike (narelane na kolobarje)
1 pest sveže bazilike
Kalorije:545 kcal
Proteini:78 g
Ogljikovi hidrati:4 g
Maščobe:24 g
Navodila
1
Segrejte pečico na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki skledi zmešajte mlete piščančje prsi, nariban parmezan, jajce, origano, česen v prahu, sol in poper, da dobite enotno maso.
3
Maso položite na papir za peko in jo z dlanmi ali drugim kosom papirja sploščite v tanek krog (približno 0,5 cm debeline).
4
Testo pecite 15–20 minut, dokler ne postane zlato rjavo in čvrsto na otip.
5
Vzemite iz pečice in nanj razporedite paradižnikovo omako, naribano mozzarello in papriko.
6
Pecite še dodatnih 5–10 minut, da se sir popolnoma stopi in rahlo zapeče. Pred postrežbo potresite s svežo baziliko.
Prehranske prednosti
Zaradi izjemno visoke vsebnosti beljakovin, ta jed podpira hitro regeneracijo mišic po treningu in ohranja dolgotrajen občutek sitosti.
Podobni recepti
Deli svoje mnenje
00 komentarjev
Okus
0
Čas priprave
0
Težavnost
0
Zadovoljstvo
0